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2021/07/08

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tanegohan

便秘中の息子が、
魚のフライより美味い😋

と、喜んで食べた
おつまみごぼう。

寒い季節のおつまみや、おかずにピッタリ😊

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昨日は、
マクロビスイーツbasicクラス。

テーマは「粉」

小麦粉のクッキーとスコーン、

米粉のクッキーとスコーン、

を作って、その違いを比べてもらいました😊

どれもおいしかったけど😆❣️

米粉は、新潟製粉さんの米粉、薄力粉タイプを使っています😊

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@tanegohan

マクロビグルテンフリースイーツ・アドヴァンスコースのレッスン✨

今日は、
手間のかかるホールケーキ
2種類を作りました❣️

手間はかかるが、
やはり美味しい😍❤️

マクロビとかグルテンフリーとか、
どーでもよく、ただただ美味しい💕

センスのよい受講生さんたち、
とっても綺麗にデコレーションしてくれました😊✨

次回は、
いよいよ修了制作の
デコレーションケーキ✨

どんなケーキになるか、
楽しみです💕

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@tanegohan

今日は、グルテンフリースイーツアドバンスコースのレッスン😊

フライパンで2種のケーキを焼きました😊

焼き上がったケーキは、
フワフワ💕✨

本当は、金柑で作るはずが、まだ時期的に早くて、急遽りんごにしたのですが、りんごの方が華やかになったかな🥰

優しい甘さのケーキと、
生徒さんたちとのおしゃべりで、
ほっこり癒されました😊💓

レッスン後は、
@i_ppu_ku2018 さんにオーダーしていたおべんとクッキー缶の可愛さに、みんなでキュンキュン😍💕

今週17日(金)は、
見附市淨恩寺さんでの、
ほっとマルシェにて、
おべんとクッキー缶も販売するそうです😊

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@tanegohan

今日は、季節のプチベジおかずレッスン・秋編の
最終回でした😊

秋のお野菜盛りだくさん✨

そして、グラタンにはテンペ！

テンペは、見るのも食べるのもはじめて！という受講生さんたち😊

ご感想は、
ビミョーなかんじ、でした😂

大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアが発祥の食材で、
食感は、ポクポクしたかんじ。

マクロビでは、お肉代わりに使われますが、決してお肉食感ではありません。

実は、こちらのテンペ、
新潟市にある会社さん(うちから近い)が製造元で、

なんか親近感あるんですよね〜💕

直接購入はできないので、
マクロビ食材卸のオーサワジャパン@ohsaw_japan_groupさんを通して購入してますが。

季節のプチベジおかず・冬編は、12月18日(月)、1月22日(月)、2月19日(月)に開催します😊

詳細は、公式LINEにてお知らせします✨
https://lin.ee/VGQGDt9

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@tanegohan

おべんとクッキー販売スタート❤️

おべんとクッキー販売スタート❤️

@i_ppu_ku2018 さんが、
念願のクッキー缶を
販売スタートします😊

お母さんが作るようなクッキーで、
お母さんとお子さんが、一緒に楽しめるクッキー缶を❣️

ということで、夏から一緒に取り組んできたクッキー缶。

缶をお弁当箱に見立て、巾着袋に入れました😊

おままごと遊びをするように、
お皿に取り出したり、
また缶に入れ直したりしながら、
一つ一つの味を楽しんでもらえたら嬉しい❤️

卵、乳成分、小麦粉、白砂糖不使用。
野菜パウダーなどで色づけし、一つ一つ型抜きして制作されてます✨

使われている米粉は、
川崎農園さんが作っている自然栽培米粉✨

缶や巾着袋はリユースでき、
また、
巾着袋は、ハギレを利用したアップサイクルもの✨

少し固めのクッキーは、噛む練習にもなる✨

こだわりポイントも、
ぎっしりな、クッキー缶です😊

11月4日、
うちの蚤の市で限定10個販売されます。

巾着袋の柄は、早いもの勝ち！
ハギレ利用なので、
なくなると、二度と同じ柄では作れないんです。

価格は、税込2500円。

事前の試食会では、
＊思ったより量が入っていてビックリ！
＊いろんな味があって楽しい！
＊とにかく可愛い❤️大満足！
＊クッキーに対しての意識が変わりました！
＊孫にプレゼントします！
＊缶と巾着袋を何に使おう？を、子どもと考えるのも楽しい！

などなど、
沢山の嬉しいお声をいただきました😍✨

蚤の市へは行けないけど、
欲しい！という方は、限定5個で「美菜子枠」をいただいたので、ご連絡ください😆

@i_ppu_ku2018 さんをフォローしていただくと、今後の販売予定がチェックできるので、ぜひ❤️

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@i_ppu_ku2018
@tanegohan

ゆでた大豆が余ったので、
米粉と混ぜて、
ナゲットにしました😊❣️

米粉は、新潟製粉さんの
薄力粉タイプを使用。

外側カリっと、
中はもちもち😊

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@niigataseifun
@tanegohan

オーガニックフルーツを乗せた、ロースイーツ😊❤️

わんこちゃんも一緒に、
家族みなさんで
喜んで召し上がっていただけたそうで、

よかった😊❤️✨

あのとき、
勇氣を出して、学びに行ってよかったな😊

犬山駅のエスカレーターのてっぺんからスーツケース落としたり、
いろいろあったな…😆(どこ行っても天然😂)

#ロースイーツ #ロースイーツクリエイター #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガン #いちじく #秋 #新潟マクロビオティック教室 #ロースイーツ教室 #マクロビオティック講師 #内山美菜子

ふだん、遠く離れている友たちに、ようやく食べてもらえた😊❤️

マクロビでグルテンフリーなケーキって、どんなかんじ？を、
実食してもらえて、喜んでもらえて、嬉しかった😊💕✨

明日は今日の続きではないから、
毎日が、新しいわたしの誕生日✨

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何か甘いものが食べたい…
甘すぎなくて…
スポンジ系の何か…
うう…

と、思ってキッチンへ行ったら、さつまいもと目が合って作ったおやつ。

何回か改良して、この配合に😊

10分でできる、
カリカリとふわもち食感が楽しい米粉スイーツです😊

シナモン苦手なら入れなくてもいいし、
ココアや黒糖、ごまを混ぜるなど、アレンジいろいろできます😊❣️

米粉は、新潟製粉さんの薄力粉タイプを使用しています✨

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@niigataseifun

[緊急！モニター募集]

今、お手伝いをしている米粉クッキー商品の試食会に参加してくださる方を
募集いたします！

10月1日(日)
①11時〜12時
②14時〜15時

各回5名
場所は、わたしの自宅兼教室
新潟市西区です(参加者に場所をお知らせします)

募集条件
☆2歳〜小学校低学年の女の子がいるお母さんまたは、おばあちゃん
☆アンケート内容を公開OKな方
☆商品に関する情報を守秘できる方
☆商品のアイデアを盗用しない方

試食していただくクッキーは、
卵、乳製品、小麦粉不使用です。

謝礼的なものはありませんが、
お土産に、試食とは別にクッキーをご用意いたします🙏✨

面白そう！協力します！
という方いらっしゃいましたら、コメントかメッセージをください。

ぜひとも、よろしくお願いいたします✨

#マクロビ #グルテンフリー #試食会 #アンケート #モニター #新潟マクロビオティック教室 #マクロビオティック講師 #内山美菜子

先週のマクロビスイーツ・グルテンフリーアドヴァンスクラス✨

パウンドケーキ2種(バナナとキャロット)と、
クグロフを作りました😊

どれもおいしかった❣️

まだまだ暑いけど、秋になると、
焼菓子食べたくなりますね〜😊💕

10月から、
マクロビスイーツbasicコース始まります😊

受講生募集中

#マクロビ #マクロビオティック #マクロビスイーツ #グルテンフリー #米粉 #パウンドケーキ #焼菓子 #スイーツ教室 #新潟マクロビオティック教室 #マクロビオティック講師 #内山美菜子

@tanegohan

@niigataseifun さんの米粉を使った、簡単アイスクリームレシピ😊❣️

まだまだ残暑厳しい新潟…💦

アイス食べて乗り切ります💪

#マクロビ #マクロビオティック #マクロビスイーツ #グルテンフリー #米粉レシピ #アイスクリーム #ヴィーガンレシピ #残暑のおやつ #手づくりスイーツ #新潟マクロビオティック教室 #マクロビオティック講師 #内山美菜子

@tanegohan

ケーキ作って、
撮ってるときが至福✨

作れることに感謝🙏✨

お誕生日おめでとう🎂💕

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@tanegohan

今日は天杜さんにて、 345(みよこ)×375

今日は天杜さんにて、
345(みよこ)×375(みなこ)
マクロビスイーツカフェ

でした😊

マクロビスイーツ6種と、
ロースイーツ2種、
計8個のスイーツをお愉しみいただきました😊❣️

マクロビスイーツ大好きな2人。
ケーキをカットしては、
キャッキャ❣️

トッピングしては、キャッキャ❣️

進まねぇ😂

自分たちが一番楽しんだかもしれない。笑

天杜さんの素敵ロケーションの中で、

召し上がってくださったみなさまと、
たくさんお話もできて、
サイコーの1日でしたー😊✨

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@tanegohan
@macrobi_sweets_345

あさって22日は、
〜みんなの杜〜天杜さんにて、

マクロビ&ロースイーツ
合わせて8個を楽しめる
スイーツ会😊✨

テイクアウトできるので、
現地で食べれない、
食べきれない、という方は、
お家でお楽しみください😊

暑さで疲れたココロと身体を
ミネラルや食物繊維豊富なスイーツで
癒してくださいね😊✨

メニュー
☆グルテンフリーガトーショコラ
☆抹茶ロールケーキ
☆ベイクドソイチーズケーキ
☆グルテンフリーナッツタルト
☆モンブランタルト
☆豆乳プリン
☆ロースイーツ・パンナコッタマンゴーソース
☆ロースイーツ・お花絞りのケーキ

11時〜16時
参加費　4400円(ドリンク付)
要予約

※お皿に盛り付けるスタイルとなります。

#マクロビ #マクロビオティック #マクロビスイーツ #ロースイーツ #スイーツ会 #天杜 #新潟市マクロビオティック教室 #マクロビオティック講師 #内山美菜子

@tanegohan
@grtento2022

マクロビスイーツと、
ロースイーツの融合✨

沖縄まで、
無事に届きますように😊✨

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@tanegohan

お誕生日祝いの
Rawケーキ😊

デコレーションしてたら楽しくなって、
いろいろ乗せてみた😆

楽しんでいただけるといいな😊

お誕生日おめでとうございます😊✨

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@tanegohan

スイーツビュッフェ、いろんなケー

スイーツビュッフェ、

いろんなケーキが食べれてしあわせ😍

でも、

こんなに食べて大丈夫かな～
太るかな～
ちょっと食べすぎちゃったかな～

なんて、

イヤなドキドキしちゃうことありませんか？

また、
アレルギーがあって、
外では思いっきりスイーツが食べれない🥲

という方も。

マクロビスイーツだったら、
思いっきり楽しめるのにな～！！

そんなお声を何度かいただき、
この夏、マクロビスイーツとロースイーツ
あわせて８種のスイーツを一度に楽しめるイベントを
開催することになりました。
https://ameblo.jp/miracles-kirarin/entry-12815198898.html

山ほどある手持ちスイーツレシピの中から、
選んだ８種😊

おススメスイーツなのはもちろんですが、

味や歯ざわり、彩のバランス、
時間など、
いろいろ考えて選んでます❣

なかなかない機会なので、
ぜーひ遠方からでも
駆けつけていただきたーい😆❣

#マクロビ #マクロビスイーツ #マクロビオティック #ロースイーツ #イベント #夏の思い出 #新潟 #天杜 #スイーツ教室 #新潟マクロビオティック教室 #マクロビオティック講師 #内山美菜子

@tanegohan

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毎日暑いですね！つるんとした喉ご

毎日暑いですね！

つるんとした喉ごしのスイーツが食べたくて、
米粉を使って、ごまプリンを
作りました😊❣️

お試しください😊✨

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@tanegohan
@niigataseifun

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