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2021/07/08

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tanegohan

米粉でココアムースを作りました😊

米粉でココアムースを作りました😊

少し早いけど、
バレンタインにもおすすめ🩷

ココアムースの上には、
泡立てた豆乳ムース、
そして、カカオニブをパラパラと😊

カカオニブが苦手な人は、
🍓乗せてもかわいいです😍

泡ムースも、めんどくさければ、
なくても全く問題なし😆‼️

ぜひ作ってみてください😊✨

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@niigataseifun
@tanegohan

2024マクロヴィーナス新年会❣️

なかなかスイッチ入らず、
告知が遅れたにも関わらず、
集まってくれた新旧受講生さんたち😊💕

例年よりコンパクトな会に
なりましたが、
その分、
1人1人と距離を縮めることができて、
親戚の集まりみたいな場になりました😊💕

写真のスイーツプレートは、
スイーツクラス卒業生おふたりの
作品✨✨✨

さすがの仕上がり✨
そして、美味しかった😍❣️❣️❣️

やりたいことを叶えるワークショップでは、
エラソーに、
みんなにいろいろお話したけど、

新年早々の地震でメンタルやられ、
ネガティヴなイメージに
囚われていたのは、

はい、わたしです😆‼️

でも、
みんなの笑顔を見て、
ご活躍の様子を聞いて、

元氣をもらいました😊
ありがとう✨

2024年も、
受講生さんたちと、
美味しく楽しく、進化していくぞ✨

2月に、
マクロビバカ養成講座対面クラス、
ロースイーツクリエイター講座が

スタートします😊

学びたいお仲間募集中🩷

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@tanegohan

今年もたくさん作ったな〜😆💕

イベントも沢山して、
カフェやレッスンも
沢山の方にご参加いただき、
ありがとうございました✨

また来年、
楽しいこと沢山しよう♪

よいお年をお迎えください✨

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クリスマスケーキ😊

冷凍で送るので、デコレーションは控えめに。

あっという間にクリスマス、
そして年末。

2023年も、あと少し✨

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@tanegohan

マクロビグルテンフリースイーツ・アドヴァンスコース最終回❣️✨

1人1台のデコレーションケーキを
仕上げました😊✨

同じレシピでも、
できるケーキは、オンリーワン✨

同じ言葉を伝えても、
そこにどう反応するのかは、
一人一人違い、

生み出されるものも、
一人一人違う✨

マクロビオティックの宇宙の秩序
七つの原則に、
「同一のものは何一つない」

というのがあります。

本当に、
わたしたちは誰1人として
同じ存在はなく、

唯一無二の存在であり、

その唯一無二から生まれたものも、
全て唯一無二です😊

人と比べて自信をなくしたり、
人と同じになる必要なんてない。

自分という存在から産まれる
オンリーワンのスイーツを

これからも沢山、
愛でながら育てていってくださいね😊💕✨

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@tanegohan

大人のお姫様ごっこイベントにお出

大人のお姫様ごっこ

イベントにお出しした
マクロビスイーツ😊💕✨

素敵な会場で、

スイーツもオシャレに写せました😊

バットの蓋の上とは思えない。笑

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@tanegohan

便秘中の息子が、
魚のフライより美味い😋

と、喜んで食べた
おつまみごぼう。

寒い季節のおつまみや、おかずにピッタリ😊

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昨日は、
マクロビスイーツbasicクラス。

テーマは「粉」

小麦粉のクッキーとスコーン、

米粉のクッキーとスコーン、

を作って、その違いを比べてもらいました😊

どれもおいしかったけど😆❣️

米粉は、新潟製粉さんの米粉、薄力粉タイプを使っています😊

#マクロビ #マクロビオティック #マクロビスイーツ #グルテンフリー #クッキー #スコーン
#新潟マクロビオティック教室 #マクロビオティック講師 #内山美菜子

@tanegohan

マクロビグルテンフリースイーツ・アドヴァンスコースのレッスン✨

今日は、
手間のかかるホールケーキ
2種類を作りました❣️

手間はかかるが、
やはり美味しい😍❤️

マクロビとかグルテンフリーとか、
どーでもよく、ただただ美味しい💕

センスのよい受講生さんたち、
とっても綺麗にデコレーションしてくれました😊✨

次回は、
いよいよ修了制作の
デコレーションケーキ✨

どんなケーキになるか、
楽しみです💕

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@tanegohan

今日は、グルテンフリースイーツアドバンスコースのレッスン😊

フライパンで2種のケーキを焼きました😊

焼き上がったケーキは、
フワフワ💕✨

本当は、金柑で作るはずが、まだ時期的に早くて、急遽りんごにしたのですが、りんごの方が華やかになったかな🥰

優しい甘さのケーキと、
生徒さんたちとのおしゃべりで、
ほっこり癒されました😊💓

レッスン後は、
@i_ppu_ku2018 さんにオーダーしていたおべんとクッキー缶の可愛さに、みんなでキュンキュン😍💕

今週17日(金)は、
見附市淨恩寺さんでの、
ほっとマルシェにて、
おべんとクッキー缶も販売するそうです😊

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@tanegohan

今日は、季節のプチベジおかずレッスン・秋編の
最終回でした😊

秋のお野菜盛りだくさん✨

そして、グラタンにはテンペ！

テンペは、見るのも食べるのもはじめて！という受講生さんたち😊

ご感想は、
ビミョーなかんじ、でした😂

大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアが発祥の食材で、
食感は、ポクポクしたかんじ。

マクロビでは、お肉代わりに使われますが、決してお肉食感ではありません。

実は、こちらのテンペ、
新潟市にある会社さん(うちから近い)が製造元で、

なんか親近感あるんですよね〜💕

直接購入はできないので、
マクロビ食材卸のオーサワジャパン@ohsaw_japan_groupさんを通して購入してますが。

季節のプチベジおかず・冬編は、12月18日(月)、1月22日(月)、2月19日(月)に開催します😊

詳細は、公式LINEにてお知らせします✨
https://lin.ee/VGQGDt9

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@tanegohan

おべんとクッキー販売スタート❤️

おべんとクッキー販売スタート❤️

@i_ppu_ku2018 さんが、
念願のクッキー缶を
販売スタートします😊

お母さんが作るようなクッキーで、
お母さんとお子さんが、一緒に楽しめるクッキー缶を❣️

ということで、夏から一緒に取り組んできたクッキー缶。

缶をお弁当箱に見立て、巾着袋に入れました😊

おままごと遊びをするように、
お皿に取り出したり、
また缶に入れ直したりしながら、
一つ一つの味を楽しんでもらえたら嬉しい❤️

卵、乳成分、小麦粉、白砂糖不使用。
野菜パウダーなどで色づけし、一つ一つ型抜きして制作されてます✨

使われている米粉は、
川崎農園さんが作っている自然栽培米粉✨

缶や巾着袋はリユースでき、
また、
巾着袋は、ハギレを利用したアップサイクルもの✨

少し固めのクッキーは、噛む練習にもなる✨

こだわりポイントも、
ぎっしりな、クッキー缶です😊

11月4日、
うちの蚤の市で限定10個販売されます。

巾着袋の柄は、早いもの勝ち！
ハギレ利用なので、
なくなると、二度と同じ柄では作れないんです。

価格は、税込2500円。

事前の試食会では、
＊思ったより量が入っていてビックリ！
＊いろんな味があって楽しい！
＊とにかく可愛い❤️大満足！
＊クッキーに対しての意識が変わりました！
＊孫にプレゼントします！
＊缶と巾着袋を何に使おう？を、子どもと考えるのも楽しい！

などなど、
沢山の嬉しいお声をいただきました😍✨

蚤の市へは行けないけど、
欲しい！という方は、限定5個で「美菜子枠」をいただいたので、ご連絡ください😆

@i_ppu_ku2018 さんをフォローしていただくと、今後の販売予定がチェックできるので、ぜひ❤️

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@i_ppu_ku2018
@tanegohan

ゆでた大豆が余ったので、
米粉と混ぜて、
ナゲットにしました😊❣️

米粉は、新潟製粉さんの
薄力粉タイプを使用。

外側カリっと、
中はもちもち😊

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@niigataseifun
@tanegohan

オーガニックフルーツを乗せた、ロースイーツ😊❤️

わんこちゃんも一緒に、
家族みなさんで
喜んで召し上がっていただけたそうで、

よかった😊❤️✨

あのとき、
勇氣を出して、学びに行ってよかったな😊

犬山駅のエスカレーターのてっぺんからスーツケース落としたり、
いろいろあったな…😆(どこ行っても天然😂)

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ふだん、遠く離れている友たちに、ようやく食べてもらえた😊❤️

マクロビでグルテンフリーなケーキって、どんなかんじ？を、
実食してもらえて、喜んでもらえて、嬉しかった😊💕✨

明日は今日の続きではないから、
毎日が、新しいわたしの誕生日✨

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何か甘いものが食べたい…
甘すぎなくて…
スポンジ系の何か…
うう…

と、思ってキッチンへ行ったら、さつまいもと目が合って作ったおやつ。

何回か改良して、この配合に😊

10分でできる、
カリカリとふわもち食感が楽しい米粉スイーツです😊

シナモン苦手なら入れなくてもいいし、
ココアや黒糖、ごまを混ぜるなど、アレンジいろいろできます😊❣️

米粉は、新潟製粉さんの薄力粉タイプを使用しています✨

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@tanegohan
@niigataseifun

[緊急！モニター募集]

今、お手伝いをしている米粉クッキー商品の試食会に参加してくださる方を
募集いたします！

10月1日(日)
①11時〜12時
②14時〜15時

各回5名
場所は、わたしの自宅兼教室
新潟市西区です(参加者に場所をお知らせします)

募集条件
☆2歳〜小学校低学年の女の子がいるお母さんまたは、おばあちゃん
☆アンケート内容を公開OKな方
☆商品に関する情報を守秘できる方
☆商品のアイデアを盗用しない方

試食していただくクッキーは、
卵、乳製品、小麦粉不使用です。

謝礼的なものはありませんが、
お土産に、試食とは別にクッキーをご用意いたします🙏✨

面白そう！協力します！
という方いらっしゃいましたら、コメントかメッセージをください。

ぜひとも、よろしくお願いいたします✨

#マクロビ #グルテンフリー #試食会 #アンケート #モニター #新潟マクロビオティック教室 #マクロビオティック講師 #内山美菜子

先週のマクロビスイーツ・グルテンフリーアドヴァンスクラス✨

パウンドケーキ2種(バナナとキャロット)と、
クグロフを作りました😊

どれもおいしかった❣️

まだまだ暑いけど、秋になると、
焼菓子食べたくなりますね〜😊💕

10月から、
マクロビスイーツbasicコース始まります😊

受講生募集中

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@tanegohan

@niigataseifun さんの米粉を使った、簡単アイスクリームレシピ😊❣️

まだまだ残暑厳しい新潟…💦

アイス食べて乗り切ります💪

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@tanegohan

ケーキ作って、
撮ってるときが至福✨

作れることに感謝🙏✨

お誕生日おめでとう🎂💕

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